Description

La farine moulue au moulin à eau de Grategals vous est livrée sur Sainte Croix Vallée Française, Florac, Saint Laurent de Trèves, le Pompidou.

Une farine 100% locale, sans pesticides ni traitements après récolte, le blé étant stocké dans des sacs individuels de 20kg dans un local ventilé et à l’abri de l’humidité et des bestioles… Il y a Tournesol et Lila, nos deux chattes, gardiennes qui « veillent au grain » : les attaques de rongeurs sont rares…

De l’artisanat pur. 100% bio. A un prix que l’on essaie de maintenir le plus accessible possible…

2€/ kg en T80 (semi-complète). La farine semi complète conserve les propriétés d’une partie de l’enveloppe du blé (sels minéraux) et est très polyvalente (pains, tartes, gâteaux).